Une collection de moulins réalisée en synergie avec Marlux
Cette collection de moulins offerte par De Buyer a été réalisée aux côtés de Marlux, célèbre entreprise notamment incontournable pour la qualité et leur savoir-faire des moulins. Ils ont par exemple inventé en 1972 le moulin à muscade, révolutionnant par cette invention le monde des épices !
De ce fait, ces moulins sont la rencontre entre le savoir-faire de Marlux et la qualité professionnelle de De Buyer.
Un moulin doté d’un mécanisme en céramique idéal pour toutes les épices de cuisine
Le modèle JAVA a pour concept de proposer un design et une utilisation traditionnelle. En effet, son utilisation manuelle et son mécanisme en céramique lui permettent un moulinage parfait.
Ce moulin manuel, universel et traditionnel est composé d’un mécanisme en céramique. Ce matériau présente de nombreux avantages pour vos épices :
- Ne s’oxyde pas : il ne rouillera pas au contact d’épices humides
- Une innocuité au contact des aliments
- Facilité de nettoyage : à l’eau claire
- Très solide et robuste : la qualité de broyage dure dans le temps
Ainsi, il pourra moudre de très nombreuses épices de manière professionnelle tel que vos poivres, baies, sel blanc de cuisine, sel gris de mer, sel noir d’Hawaï, sel rose de l’Himalaya ou bien même vos herbes de Provence et autres épices.
La moulure de ce moulin saura alors sublimer vos sauces, viandes, et de nombreuses autres préparations.
Un réglage de la mouture pour satisfaire tous vos besoins culinaires
Grâce au rond présent sur le moulin, il vous sera possible de régler la mouture parmi 4 positions, vous permettant donc de moudre votre poivre comme vous le souhaitez.
Un moulin de cuisine 100% d’origine France
Le bois utilisé pour ce moulin à épices est du bois de hêtre certifié d’origine française. De plus, le produit dans sa globalité a été fabriqué et assemblé en France.
De Buyer est en effet connu pour s’engager socialement en favorisant les emplois dans l’Ajol. L’entreprise a été récompensée d’un label « Entreprise du Patrimoine Vivant » par l’Etat français, ou encore par une attribution « engagé RSE de niveau confirmé » pour le bien-être assuré à leurs collaborateurs.
Disponible en quatre modèles pour satisfaire les gourmets :
Pour s’adapter à tous vos besoins, ce moulin se décline en quatre tailles (hauteur) :
Comment prendre soin de votre moulin ?
Vous pouvez le chouchouter en le lavant à la main.
Moulin à épices JAVA blanc en bois de hêtre | De Buyer
